Trzy smaczne obiady domowe. Przepisy . Na pierwszy ogień idzie: INDYK W SOSIE MUSZTARDOWYM. Wykwintne i jednocześnie delikatne danie, w sam raz na niedzielny obiad. Potrzebujecie: 1 kg sznycli z indyka; 2 łyżki musztardy Dijon; 1,5 łyżki papryki; 300 ml płynnej śmietanki; 150 ml bulionu cielęcego; 1,5 łyżki posiekanej natki Kotlety schabowe, udka drobiowe i boczek duszone w naczyniu żaroodpornym: Wędliny Kotlety schabowe, udka drobiowe i boczek duszone w naczyniu żaroodpornym: Szybka propozycja na niedzielny obiad. Dwa, trzy rodzaje różnych mięs po dopr Polska. Buliony. Warzywa. Papryka. Tradycyjny niedzielny obiad składa się z dwóch części — zupy oraz dania głównego, które oparte jest w zdecydowanej większości na mięsie. W serwisie Smak.pl posiadamy również znakomite przepisy na obiady wegańskie, czy wegetariańskie oraz te pozbawione glutenu i laktozy. Pyszne schabowe w sosie cebulowym. Przepis na kotlety inaczej, na obiad lub święta.⭐Zestaw moich książek https://www.przepismamy.pl/2021/09/moje-ksiazki.html Tradycyjnie przygotowuje się je na niedzielny obiad lub na specjalne okazje. Zazwyczaj kotlety robi się ze schabu z kością. W wersji bardziej nowoczesnej, schabowe można przygotować bez panierki lub z piekarnika. Prawdziwym hitem są kotlety schabowe nadziewane serem, pieczarkami lub innymi dodatkami, w tym suszonymi pomidorami. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd. Zastanawiasz się co zrobić na rodzinny obiad w weekend? Nie jest istotne czy rodzinny obiad oznacza posiłek w 2 czy 3 osoby czy zapraszasz 10 osób na niedzielny posiłek. Ważne jest to, że poniżej znajdziesz naprawdę doskonałe pomysły które zagwarantują Ci sukces i przepyszny posiłek. Wybieraj co lubisz 🙂Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchiZapisz się do newslettera a od razu po potwierdzeniu wyślę Ci link do pobrania e-booka w którym znajdziesz aż 106 stron pysznych przepisów! A dzięki newsletterowi będę Ci co tydzień wysyłała porcję pysznych przepisów wprost do Twojej skrzynki e-mail. Poniżej znajdziecie ponad 80 przepisów na pyszne weekendowe obiadyWystarczy kliknąć z tytuł potrawy i przejść na podstronę z przepisem!Dania mięsnePolędwiczki w sosie kurkowymKotlety mielone w sosie z suszonymi pomidoramiKurczak capreseBoeuf bourguignon – przepis Julii ChildSchab z suszonymi pomidoramiSznycel z indykaKurczak w płatkach kukurydzianychSzaszłyki z kurczaka w sosie miodowo-musztardowymBoeuf StrogonowKaczka pieczona z jabłkamiGolonka pieczonaPieczona polędwica wieprzowaKotlety mieloneKotlety mielone z mozzarelląKurczak pieczonyKotlety z kurczaka z majonezemPolędwiczki z kurkamiKarkówka duszonaNajlepsze przepisy na KOLACJEPYSZNE PRZEPISY ZNAJDZIESZ W MOIM E-BOOKU KULINARNYM, KTÓRY KUPISZ TYLKO TU, NA BLOGU!TO AŻ 100 WYBRANYCH PYSZNYCH PRZEPISÓW NA CIEPŁO I ZIMNO! e-book Kolacje, przepisy do 40 minut40,00 złKup terazSchab w sosieŻeberka barbecueSchabowy inaczejKurczak z mozzarelląRagu z kaczkiSzwedzkie klopsiki jak z IkeiDomowy kebab z kurczakaAzjatyckie żeberkaGołąbki z włoskiej kapustyGołąbki bez zawijaniaPierogi z kaczkąOrientalne skrzydełka z kurczakaTarta z boczkiem czyli klasyczna Quiche LorraineMeksykańska lasagneDynia z chilli con carneTacos z szarpaną wieprzowinąPlacek po węgierskuLasagne ze szpinakiemMousaka (musaka) bułgarskaWłoska pizza na cienkim cieścieLasagne (lasagne bolognese)Dania rybne i owoce morzaŁosoś w sosie miodowo-musztardowymRyba w soliŁosoś ze szpinakiemŁosoś pieczony z parmezanemGrillowany łosośŁosoś barbecueSmażona flądraPieczone paluszki rybneDorsz w sosie cytrynowymDorsz w papilotachPieczony pstrągTarta z porem i łososiemRyba z frytkamiKotlety rybneSmażone kalmaryOśmiornica prosty przepisDomowe sushiKrewetki w maśle czosnkowymKrewetki w sosie pomidorowym z fetąRisotto z krewetkamiWegetariańskieParmigianaNasi Goreng z kalafioremPieczony kalafiorSteki z selera z salsa verdeKotlet serowyIndyjskie kotleciki z ziemniaków i batatówKotlety z kalafioraSteki z kalafioraKnedle ze śliwkamiKotlety ziemniaczane z pieczarkamiKotlety ruskieKotlety ziemniaczane nadziewane szpinakiemRavioli z ricottąPierogi z kurkamiPierogi ze szpinakiem i serem fetaPierogi z kaszą gryczanąPierogi z ricottą i parmezanemPierogi z pieczarkami i żółtym seremPierogi z dyniąPierogi z soczewicąCanneloni ze szpinakiemFalafelDodatki do dańPieczone ziemniaki z rozmarynemZiemniaki jak z ogniska!Muffiny ziemniaczanePieczone ziemniakiZiemniaki zapiekane ze śmietaną – gratin ziemniaczaneOCEŃ TO DANIE: Nazwa dania:Przepisy na weekendowy obiadAutor: publikacji:2021-08-13Średnia ocena:4 Based on 6 Review(s)Polecane dla Ciebie Najlepsze dania jednogarnkowe 28/02/202124/02/2022 Najlepsze przepisy na zupy kremy 28/12/202020/04/2022 Najlepsze przepisy na Boże Narodzenie 21/12/202024/02/2022 poprzedni wpisChlebek odrywanynastępny wpisOmlet z boczkiem i awokadoDodaj komentarz Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Komentarz Nazwa E-mail Witryna internetowa Jak znaleźć coś fajnego na niedzielny obiad? Jedną z odpowiedzi jest kreatywne podejść do klasycznych potraw gdzie końcowy efekt zachwyca smakiem i i sycący niedzielny obiad niekoniecznie musi oznaczać kilka godzin spędzonych w kuchni. Znajdziesz tutaj propozycje kilku pysznych i szybkich dań, które na pewno smakować będą zarówno domownikom, jak i niedzielnym gościom. Pomysł na niedzielny obiad może spędzać sen z powiek osobom, które gotują na co dzień i chcą, aby od święta na stole pojawiło się coś specjalnego. Warto jednak pamiętać, aby danie było nie tylko zaskakujące i ciekawe, ale również pełnowartościowe, bogate w składniki odżywcze i efektownie poszukiwaniu przepisów zwracaj również uwagę na listę składników – najlepsze propozycje to te, które nie wymagają rozbudowanych zakupów i można je przygotować dosłownie z kilku produktów. Sprawdź poniższe przepisy i przekonaj się, że gotowanie może być prawdziwą przyjemnością. Spis treści1 Niedzielny Obiad Dla Gości: Obiad Na Niedzielę z Piekarnika: Kurczak z Ryżem i Obiad Na Niedzielę Dla Dzieci: Kotlety Mielone z Obiad Na Niedzielę Bez Mięsa: Papryka Puree z Kalafiora i Pieczony Dorsz Na Zupa Gulaszowa Keto2 Co Na obiad w Niedzielę? Pomysłów Jest WieleNiedzielny Obiad Dla Gości: PrzepisyObiad Na Niedzielę z Piekarnika: Kurczak z Ryżem i WarzywamiSkładniki: (Przepis na 3 porcje)Noga (udo) kurczaka – 960 g (6 x Sztuka)Warzywa na patelnię z brokułami – 500 g (5 x Porcja)Bulion warzywny (domowy) – 500 g (2 x Szklanka)Ryż basmati – 250 g ( x Łyżka)Oliwa z oliwek – 20 g (2 x Łyżka)Masło ekstra – 5 g (1 x Łyżeczka)Czosnek granulowany – 3 g (3 x Szczypta)Sól himalajska – 3 g (3 x Szczypta)Pieprz czarny mielony – 2 g (2 x Szczypta)Mielona słodka papryka – 2 g ( x Łyżeczka)Mielona papryka chili – 1 g (1 x Szczypta)Wykonanie:Mięso umyj, dokładnie wysmaruj przyprawami i włóż na godzinę do godzinie kurczaka obsmaż z każdej strony na tłuszczu, aby uzyskał ładny, złoty wysmarowanej masłem formy wsyp suchy ryż (surowy), na niego wysyp z opakowania warzywa i delikatnie z warzywami zalej gorącym bulionem, a na wierzch ułóż podsmażone pałki z przygotowane danie wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz przez około wyjęciu dania, a przed podaniem można posypać całość drobno posiekanym koperkiem lub i Makro:K: / B: / T: / WP: z ryżem i warzywami w wersji z piekarnika to świetny pomysł na obiad dla gości, który zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem. Jest kolorowy, sycący i pełnowartościowy – już niewielka porcja sprawi, że każdy poczuje się przyjemnie Na Niedzielę Dla Dzieci: Kotlety Mielone z WarzywamiSkładniki: (Przepis na 2 porcje)Łopatka wieprzowa (świeżo mielona) – 500 g (5 x Porcja)Cukinia – 150 g ( x Sztuka)Marchew – 90 g (2 x Sztuka)Jaja kurze całe – 56 g (1 x Sztuka)Pietruszka, korzeń – 50 g (1 x Sztuka)Bułka tarta – 24 g (3 x Łyżka)Oliwa z oliwek – 20 g (2 x Łyżka)Mąka pszenna, typ 500 – 12 g (1 x Łyżka)Masło ekstra – 5 g (1 x Łyżeczka)Sól himalajska – 2 g (2 x Szczypta)Pieprz czarny mielony – 2 g (2 x Szczypta)Wykonanie:Cukinię, marchewkę i pietruszkę umyj, obierz, a następnie zetrzyj na tarce o małych lub średnich oczkach. Tak powstałą masę z warzyw wymieszaj z mięsem sól, pieprz, 1 jajko oraz bułkę dokładnie wymieszaj, aby powstała gładka, jednolita tak przygotowanego mięsa formuj niewielkie kotleciki, obtaczaj w mące i smaż na patelni posmarowanej olejem tak, by z obu stron delikatnie się przełóż delikatnie kotleciki do wysmarowanej masłem formy, wstaw do piekarnika na 20 minut w temperaturze 170 sposób pieczenia sprawi, że w środku będą mięciutkie i wyjęciu z piekarnika podawaj w towarzystwie makaronu, ryżu lub i Makro:K: / B: / T: / WP: pulpety, klopsiki to jedno z ulubionych mięsnych dań zarówno maluchów, jak i starszaków. Są smaczne, sycące, rozpływają się w ustach i doskonale sprawdzają się w towarzystwie makaronu, ryżu, ziemniaków czy kaszy. Można je przygotować w sposób tradycyjny lub z różnego rodzaju dodatkami, które wzbogacą ich smak. Ta propozycja to kotlety mielone z dodatkiem warzyw, które zostaną upieczone w Na Niedzielę Bez Mięsa: Papryka FaszerowanaSkładniki: (Przepis na 3 porcje)Papryka czerwona – 420 g (3 x Sztuka)Komosa ryżowa (Quinoa), ziarna – 180 g ( x Łyżka)Fasola czerwona w zalewie (konserwowa) – 120 g (6 x Łyżka)Ser, parmezan – 100 g ( x Łyżka)Suszone pomidory (w oleju z ziołami, odsączone) – 75 g (5 x Sztuka)Kukurydza, konserwowa – 75 g (5 x Łyżka)Oliwa z oliwek – 30 g (3 x Łyżka)Kolendra (suszone liście) – 3 g ( x Łyżeczka)Sól himalajska – 3 g (3 x Szczypta)Pieprz czarny mielony – 3 g (3 x Szczypta)Wykonanie:Ugotuj komosę ryżową – sposób jej przygotowania znajdziesz na pomidory drobno odsączoną komosę ryżową przełóż do miski, pokrojone pomidory, fasolę i kukurydzę z puszki, kolendrę, sól i pieprz. Warto mocniej doprawić, dzięki czemu smak całości po przygotowaniu będzie bardziej umyj, przekrój na pół, wydrąż gniazda nasienne. Wypełnij je każdej wypełnionej połówki papryki posyp startym serem i skrop ułóż delikatnie w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 30 od razu po i Makro:K: / B: / T: / WP: powiedział, że danie na niedzielę zawsze musi być mięsne? Czy bez mięsa nie można się najeść? Wręcz przeciwnie – na bazie produktów roślinnych można przygotować doskonałe, odświętne dania, które zachwycą zarówno domowników, jak i gości. Jeśli szukasz czegoś znanego, ale w nieco bardziej oryginalnej odsłonie, zrób w niedzielę faszerowaną paprykę. Zamiast tradycyjnego dodatku mięsnego dodaj warzywa i komosę ryżową – efekt smakowy zachwyci nawet najbardziej wybrednego z Kalafiora i Pieczony Dorsz Na SałacieSkładniki:Kalafior – 200 g ( x Sztuka)Dorsz, świeży – 140 g ( x Kawałek)Pomidor – 80 g ( x Sztuka)Ogórek – 40 g (1 x Sztuka)Oliwa z oliwek – 40 g (4 x Łyżka)Ser, cheddar pełnotłusty – 30 g (2 x Plasterek)Rukola – 10 g ( x Garść)Roszponka – 10 g ( x Garść)Masło ekstra – 10 g (2 x Łyżeczka)Słonecznik, nasiona, łuskane – 10 g (1 x Łyżka)Czosnek – 5 g (1 x Ząbek)Sok cytrynowy – 3 g ( x Łyżka)Pieprz czarny mielony – 1 g (1 x Szczypta)Sól himalajska – 1 g (1 x Szczypta)Wykonanie:Rybę przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp solą i pieprzem, skrop łyżką oliwy i upiecz w oczyść i podziel na małe różyczki. Ugotuj na kalafior przełóż do miski, dodaj posiekany czosnek, masło i ser. Całość zmiksuj za pomocą blendera. Dopraw do smaku i posyp prażonym warzyw przygotuj sałatkę, dopraw do smaku i skrop resztą podawaj z rybą skropioną sokiem z i Makro:K: / B: / T: / WP: Gulaszowa KetoSkładniki: (Przepis na 2 porcje)Bulion wołowy (domowy) – 250 g (1 x Szklanka)Wieprzowina, karkówka – 170 g ( x Kawałek)Papryka żółta – 55 g ( x Sztuka)Papryka czerwona – 55 g ( x Sztuka)Ser, gouda tłusty – 40 g ( x Plasterek)Oliwa z oliwek – 40 g (4 x Łyżka)Cebula – 30 g ( x Sztuka)Śmietana, 18% tłuszczu – 20 g ( x Łyżka)Passata pomidorowa (przecier) – 10 g ( x Porcja)Sos sojowy jasny – 10 g (1 x Łyżka)Pietruszka, liście – 6 g (1 x Łyżeczka)Czosnek – 5 g (1 x Ząbek)Kolendra (suszone liście) – 2 g ( x Łyżeczka)Pieprz czarny mielony – 1 g (1 x Szczypta)Sól himalajska – 1 g (1 x Szczypta)Wykonanie:Mięso pokrój w drobną kostkę, zamarynuj w przyprawach i sosie sojowym. Odstaw na około garnku rozgrzej tłuszcz, podsmaż posiekany czosnek i drobno pokrojone mięso i smaż przez garnka dodaj pokrojoną w paski paprykę – dodaj bulion i całość gotuj aż mięso będzie miękkie. W razie potrzeby dodaj paprykę wędzoną dla uzyskania intensywnego dodaj przecier podawaj z tartym serem, kwaśną śmietaną i natką pietruszkiKaloryczność i Makro:K: / B: / T: / WP: Co Na obiad w Niedzielę? Pomysłów Jest WieleTradycyjny rosół, a na drugie schabowy? Choć tak kojarzy nam się często klasyczny, niedzielny obiad, to warto przełamywać te schematy. Nawet najlepsze dania mogą się przecież znudzić, jeśli będą podawane zbyt często. Dlatego też warto poszukiwać nowych przepisów, inspirować się sprawdzonymi poradnikami, tworzyć własne eksperymenty i kompozycje przepisy to sprawdzone dania, które można przygotować szybko i niedrogo. Nie oznacza to jednak, że trzeba ściśle trzymać się wyłącznie podanych składników. Nic nie stoi na przeszkodzie, by do każdego przepisu dodać też coś od siebie. Kuchnia jest sztuką kreacji i idealnym miejscem na korzystanie z ciekawych pomysłów, łączenie smaków, poszukiwanie nowych że odejdziesz od schematów i otworzysz się na nowe, ciekawe inspiracje kulinarne, a pytanie: co na obiad w niedzielę przestanie być cotygodniowym problemem. Sprawdź także:5 Przepisów Na Szybkie Drugie Danie Przepisy 159 Niedziela to jedyny dzień w tygodniu, w którym większość z nas może pozwolić sobie na odpoczynek i spędzenie czasu z rodziną. Jednocześnie jest to dzień, kiedy możemy zaszaleć w kuchni i przygotować dla bliskich wyjątkowe, nieco bardziej skomplikowane i czasochłonne dania na niedzielny obiad, najlepiej wspólnie bawiąc się w kuchni! Tradycyjny polski niedzielny obiad składał się z rosołu oraz drugiego dania, którym były ziemniaki podawane z kotletem schabowym. Dziś odchodzi się już od tej tradycji i poszukuje na niedzielę dań mniej tłustych, ale równie smacznych jak obiad u babci. Przygotowaliśmy dla Was listę przepisów na niedzielne obiady, które zasługują na szczególną uwagę: wyróżniają się smakiem, sposobem podania i poziomem trudności przygotowania, ale dla chcącego - nic trudnego! W naszej kolekcji przepisów na niedzielny obiad znajdują się lazania z mięsem mielonym, schab ze śliwkami w winnym sosie oraz pierogi z soczewicą. Dla bardziej wymagających, domowych kucharzy mamy specjalną propozycję na obiad na niedzielę – przepis na kaczkę w sosie miętowo-lawendowym. Zamiast standardowej piersi z kurczaka możesz wybrać indyka w marynacie z curry i cytryną albo cielęcinę w sosie rodzynkowym. Brzmi pysznie, prawda? Przepisy kulinarne pomysł na obiad Sortuj: data publikacji popularność Dieta: bezglutenowa (168) wegańska (19) wegetariańska (130) Szaszłyki warzywne Szaszłyki warzywne to jedno z ważniejszych dań, które szykuję na przyjęcia w sezonie grillowym. To bardzo uniwersalny przepis na idealne, kolorowe i super smaczne szaszłyki wegetariańskie. - można je szykować dzień wcześniej- do zrobienia na patelni, w piekarniku lub na grillu- wiele zamienników do warzyw oraz ciekawych dodatków 7 szaszłyków Średnia / 5 (131 głosów) Oceń! Ziemniaczki z grilla Młode, malutkie ziemniaczki z grilla to przepis, który idealnie wpasowuje się w wiosenny klimat i okres grillowania na powietrzu. Są super proste w przygotowaniu i niesamowicie smaczne. - pyszny sposób na młode ziemniaki- do podania z grilla, z patelni lub z piekarnika- niezawodne na każdym przyjęciu i na co dzień 1 kg młodych ziemniaków Średnia / 5 (215 głosów) Oceń! Quesadilla Quesadilla to super pyszne i niezwykle szybkie w przygotowaniu danie kuchni meksykańskiej. Zapraszam po mój ulubiony, sprawdzony przepis na quesadillas z kurczakiem i z kolorowymi warzywami. - kilka pomysłów na dodatki i zamienniki- świetna jako przystawka, ale i danie główne- bardzo dokładny opis wykonania i zdjęcia krok po kroku 8 kawałków Średnia / 5 (139 głosów) Oceń! Pad Thai Pad Thai to wspaniały smak Tajlandii. A do tego z łatwością możesz zrobić to danie samodzielnie w domu. Zapraszam po mój ulubiony przepis na Pad Thai z kurczakiem. - wiele porad i zamienników składników- do podania również z krewetkami lub z tofu- dokładny opis wykonania ze zdjęciami krok po kroku 4 średnie porcje Średnia / 5 (92 głosów) Oceń! Gulasz z indyka Gulasz z indyka z dużą ilością warzyw polecam podawać z kluskami śląskimi lub z kopytkami. To przepis idealny dla całej rodziny, a do tego niezwykle prosty pomysł na obiad. - bez użycia bulionu, czy wody- wszystko szykujesz w jednym garnku- zdrowy, pyszny i super prosty przepis na gulasz około 2400 g gulaszu Średnia / 5 (245 głosów) Oceń! Burrito Pyszne i sycące Burrito, to nie tylko idealny pomysł na posiłek, który można złapać w rękę i zjeść bez talerzy i sztućców. To przepis na jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej. - cały obiad w jednej tortilli- idealny ryż po meksykańsku i chili con carne- bardzo dokładny opis wykonania i zdjęcia krok po kroku 10 dużych Burritos 1 godzina 30 minut Średnia / 5 (165 głosów) Oceń! Zupa z ciecierzycy Zupa z ciecierzycy to pyszna zupa bez mięsa. Zawiera dużo warzyw, jest prosta w wykonaniu, a do tego smakuje rewelacyjne. Przepis można szykować również z ciecierzycą z puszki. - niskokaloryczna i zdrowa- wszystko powstaje w jednym garnku- można ją zrobić również w wersji wegańskiej około 2500 ml zupy Średnia / 5 (135 głosów) Oceń! Polędwiczki w sosie chrzanowym Polędwiczki w sosie chrzanowym to pyszna i szybka propozycja na obiad. Przepis polecam nie tylko na Wielkanoc, ale i na co dzień. Wspaniale smakują z ziemniakami tłuczonymi. - szybki obiad- prosty, aksamitny sos- kilka pomysłów na podanie około 750 g dania Średnia / 5 (634 głosów) Oceń! Pierogi z mięsem Domowe pierogi z mięsem, to świetny pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na ciasto oraz na najprostszy farsz z mięsa wołowego z bulionu. - dokładny opis wykonania plus zdjęcia kroków- idealne ciasto pierogowe z dodatkiem oleju- kilka propozycji na wzbogacenie farszu 70 małych pierogów Średnia / 5 (188 głosów) Oceń! Mac and cheese Mac and cheese to danie wyjątkowo szybkie do zrobienia i super pyszne. Przepis jest banalnie prosty, a do tego macaroni cheese można podawać na wiele ciekawych sposobów. - tylko kilka składników- idealnie aksamitny sos serowy- mac and cheese można zapiec w piekarniku Czytaj dalej: Mac and cheese około 930 g Średnia / 5 (522 głosów) Oceń! Czasem brakuje nam pomysłów, co przygotować na niedzielny obiad dla rodziny, a czasem również dla gości. Z pomocą przychodzi Janek Kuroń, który w Dzień Dobry TVN zdradził kilka przepisów na niezwykłe i zaskakujące dania. Brazylijska zupa krewetkowa, łosoś w caponacie oraz wybitna tarta tatin z morelami z pewnością zachwycą każde Janka Kuronia na brazylijską zupę krewetkową Brazylijska zupa krewetkowa - stos2 łyżki oliwy1 cebula pokrojona w kostkę4 liście ziela angielskiego1 papryka pokrojona w kostkę 4 ząbki czosnku½ ryżu basmati1 posiekana papryczka pepperonisol800 g pomidorów concasse4 lekkie lekkie bulionuszklanka mleka kokosowego½ kg dużych obranych krewetekpieprz czarnysok z ½ cytrynypół posiekanej natki pietruszkiJak przygotować brazylijską zupę krewetkową? Obierz krewetki. Na oliwie zeszklij cebulę oraz czosnek. Dodaj paprykę, pepperoni oraz liście laurowe i smaż kilka minut, mieszając od czasu do czasu. Dodaj ryż, pomidory, bulion i gotuj około 10 minut. Dodaj mleko kokosowe i zagotuj. Następnie dodaj krewetki. Gotuj przez 4-5 minut. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Serwuj z dużą ilością natki w caponacie - przepisSkładniki na łososia w caponacie:3 średnie bakłażany1 cebulapół selera naciowego400 g pomidorów100 g zielonych oliwek bez pestek2-3 łyżki kaparów50 g łuskanych orzechów włoskich70 ml oliwy z oliwek½ szklanki białego winasól pieprz, szczypta cukrususzony tymianek, świeża bazylia½ kg łososia ze skórąłyżeczka posiekanego tymiankukilka plastrów mozzarelliewentualnie migdałyJak przygotować łososia w caponacie?Bakłażany pokrój w kostkę o boku 2 cm, posól i odstaw na 30 minut, aby straciły goryczkę. Cebulę pokrój w kostkę, podsmaż na rozgrzanej oliwie z tymiankiem. Podobnie postępuj z pokrojonym w kawałki selerem oraz z odpestkowanymi i pokrojonymi w kostkę pomidorami, które smaż 10-15 minut. Na ostatnie kilka minut dodaj pokrojonego bakłażana. Wszystkie włożone do garnka warzywa delikatnie mieszaj i kilka minut razem smaż, następnie dodaj oliwki i połówki orzechów, dopraw winem lub octem, solą, pieprzem i odrobiną cukru. Łososia pokrój w porcje, natrzyj tymiankiem, solą i pieprzem. Wyłóż na rybę mozzarellę i ułóż porcje na caponacie. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 C na 15 minut. Wymieszaj, posyp kaparami. Dekoruj świeżą na tartę tatin z morelamiSkładniki na ciasto:150 g mąki pszennej80 g zimnego masła1 łyżka drobnego cukru1 łyżka zimnej wodyCiasto zagnieć jak zwykłe ciasto kruche (lub zmiksuj w malakserze) i schowaj do lodówki na około 30 łyżki soku pomarańczowego50 g masła150 g cukru450 g twardszych moreliTarta tatin z morelami - przygotowaniePodgrzej w naczyniu żaroodpornym (lub patelni) sok, masło i cukier – podgrzewaj aż do rozpuszczenia się cukru i wszystko karmelizuj do otrzymania złotego i gęstego i obierz gruszki, przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i pokrój w ćwiartki. Ułóż morele blisko siebie w naczyniu z syropem karmelowym (lub na patelni) stroną przekrojoną do góry. Podgrzewaj wszystko aż karmel nabierze ciemnozłotego koloru – około 15 minut. Uważaj, aby nie spalić syropu. Morele bardzo delikatnie obracaj w syropie. Zdejmij z palnika, odstaw do ciasto na placek około 4 cm większy niż foremka. Ciasto połóż na owocach i karmelu, wciśnij w w temperaturze 170 stopni przez około 30 minut, aż do ciasto będzie jasnozłote. Po upieczeniu poczekaj 5 minut, a następnie można umieścić na talerzu (tak owoce były na górze).Wyposażenie potrzebne do przygotowania dań według przepisu Janka Kuronia znajduje na stronie TefalZobacz więcej: Autor: Ewa Podleśna-Ślusarczyk

przepis na niedzielny obiad